今天介紹義大利起司，
1)水牛乳莫札瑞拉 Mozzarella di Bufala
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這顆棒球做了好久，工蠻多，學到不同方法.
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9/1 今天我們到巴棍對面的山--五峰巴斯瓜藍
早上怕到上山的途中會暈車，所以請把拔買暈車藥，我倆大人吃藥錠，小孩吃藥水，我們頭一次買藥錠，在行車不久我就覺得眼皮重，頭一次這麼明顯，過不久問把拔，他眼皮也重@@，還好我們走了一段"產業道路"，會車要很小心，所以把拔的瞌睡蟲就飛走了(下次不買這個牌子, 哈).
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姊姊和弟弟幫忙做乳酪球，倆個都很愛吃這個。
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跳跳虎一起排排站. 那一個是我做的呢?
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起司對我們家來說是常出現的食物，當然是容易找到的，價位不會很高、且沒有加防腐劑，
今天有機會認識其他法國起司，也分享給大家.有人問起司與乳酪、乾酪有什麼不同?事實上是一樣的東西，只是翻譯不同.
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今天晚上發現1隻小啾脖子放啄到流血，觀察一下，看到這隻公的很兇在啄另一隻公的.
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前天看了書，原來有比利時鬆餅這個東西.......
美式鬆餅口感鬆軟，比利時鬆餅略為扎實；美式用泡打粉，比利時用酵母粉，
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今天老師帶我們用輕質土捏KITTY，也可運用在翻糖or杏仁膏上, 使用輕質土讓初學比較好操作.
到教室時看到男老師不太講話，有點靦腆，原來是大學生........哈哈.
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HELLO KITTY重在裁切比例
這顆頭抹了好久
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