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都是卡士達奶油，才不得不做泡芙把它消掉........
說話昨天一大早起來煮卡士達醬，冷了就是這個樣子.....QQ的感覺.
原本要抹在蛋糕上，所以打了鮮奶油混在一起，卡士達醬QQ的+鮮奶油攪拌有一點顆粒，因此有濾過會滑順點。(我看書上夾在泡芙裡的只有卡士達醬)
就是這兩包啦+蘭姆酒。(帶去上課又帶回來)
閱讀一下食譜，奶油+水+鹽+麵粉
麵糰放入美善品分次加蛋，當撈起麵糊會重重落下。
將麵糊放入擠花袋中, 多大就隨意，但每個要一樣大.
第一盤出爐，觀察下來，烤箱裡會有一邊溫度比較高，一邊比較低，高的那邊泡芙會長的比較大.
特寫, 成品還不錯
第二盤出爐, 有擠比較大個，排放靠溫度高的那邊。
第一盤出爐馬上不見，被姊姊和弟弟快吃光，姊姊好喜歡吃卡士達奶油醬，所以今天做的是醬爆泡芙，她還帶了3個說等一下泡澡要吃
.
(姊姊，都快爆出來，妳還擠呀?!)
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