前前後後馬卡龍課很多次，上過為什麼還要上?
義式、法式，烘乾、不烘乾，多聽、多看我覺得每次上課是有收穫的，要完全了解失敗原因與自己的工具、買的材料、自己的做法密不可分。
還有呀…教室準備材料又有老師教…哈哈哈
我不常做馬卡龍，每次上實做課都會剉…
今天我選用蝶豆花，運氣還不錯all pass
- Mar 18 Sat 2017 21:00
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義式馬卡龍
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