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星期六要上造型蛋糕，來準備要夾的餡...

這是從書上看到的，不知道夾在蛋糕裡好不好吃.....

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將香蕉、檸檬汁和冰糖拌勻放入冰箱10~12小時

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經過10小時後

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書上寫中小火煮，美善品我設80度(亂亂做)

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煮至果醬濃縮1/2, 我降到50加入71%調溫巧克力(溫度高我怕會油水分離，以上是我自己的想法)

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加入些許蘭姆酒，裝瓶放5~7天。

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裝瓶時還有香蕉味，放半天後打開又是另一風味。

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    JudyChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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