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四、五月充電課
韓國烘焙在流行什麼??豆沙裱花!!天然滋味, 不加色素。蛋糕原本韓國是用米做的，像發糕，但老師覺得用蛋糕體會比較適合，所以新鮮草莓泥+草莓乾做成蛋糕體
重頭戲上場:使用天然色素做成的豆沙，玫瑰花瓣一片一片擠，力道抓不好，手快廢了，擠不好還會變康乃馨
整個蛋糕最重的就是豆沙花，蛋糕體好吃，家人們只淺嚐豆沙花，如果吃下半朵會太撐，剩下的可以再製月餅或拿來再練習擠花，哈哈哈
波士頓派看似簡單，重點在蛋糕體挺度和抹那個圓，這三種內餡甜而不膩，小孩、大人都喜歡。
馬卡龍課上了n次，溫故而知新，麵糰拿捏、進爐後的期待，造就了炫染馬卡龍
加點裝飾味道更不一樣
史努比畫得像鄰家小狗，下次會更好。
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