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你們家開始吃月餅了嗎?

我們在家開始做月餅囉,第一款無包肉的綠豆椪,中間千層酥的樣子也是包綠豆餡,只是包法不同.

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第二款土鳳梨酥,每次做鳳梨酥姊姊又開始說陳年往事:在幼稚園做的鳳梨酥放在餐盒裡被阿婆洗掉......,「好好好沒關係,這全部給妳包,全部烤好都給妳吃。」弟弟也會來湊熱鬧,把分好麵皮在旁邊捏捏捏。

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第三款棗泥菊花酥, 姊姊分內餡,弟弟也要弄,為了讓弟弟不吵鬧,所以弟弟一點一點拿內餡給姊姊秤. 我和姊姊在做菊花酥,弟弟再把分好的內餡壓在一起.........

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菊花酥通常往同一方向翻轉,像這樣.

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但姊姊發現兩兩反方向轉會型成一個愛心,結果之前全部都用這個方式做,一個菊花酥有6個愛心她就說好像幸運草的圖案,她選了一個最好看的給把拔吃,弟弟也很愛吃這個.

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    JudyChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()