梅子採收的季節又到了,到菜園採梅子囉~~~因為前一天下雨地上濕滑,原本要帶小孩去採因而作罷。
採回來的梅子好多喔
弟弟來"玩"梅子,當球丟.
把拔必需把我們趕回外婆家才能好好做梅酒。(所以前製作業沒照片)
我們回來看到是這個樣子:加糖、水果麴,今天用了40斤梅子(還好一部份送人,不然把拔的手可能很酸)
與往年不同是下圖作法,把梅子中間的子去掉,果肉打碎,原本40斤都要這麼做,但把拔處理到兩瓶手就不行了,最後放棄。
這是米酒剩的酒渣,把拔問要不要敷臉?
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